Sazón CCS

Sazón CCS es el lugar perfecto para encontrar toda la sabrosura que tiene Caracas.

Desde los chefs que ponen en alto la gastronomía venezolana a nivel internacional y , por supuesto, nacional, hasta los platos que tanto hemos comido en esas cenas familiares.

¿Amante de la pizza, las hamburguesas y las cachapas? Sea cual sea tu comida favorita, te ofrecemos listados de opciones de los distintos restaurantes que ofrece cada esquina de Caracas. De norte a sur, de este a oeste, en la montaña o bajando a la playa, conoce todas las opciones que la ciudad ofrece para satisfacer cualquier antojo de comida que puedas tener.

Descubre como la comida china tienes esa sazón particular que no encontrarías en ninguna otra parte del mundo, o la historia detrás de tu puesto de asquerositos favorito.

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¿Cómo será la gastronomía venezolana en el futuro?

Jesús Nieves Montero nos ofrece una aproximación al futuro de la gastronomía venezolana

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Brindemos por la cerveza artesanal

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3 aportes de Yuman Ley Wong a la cultura gastronómica venezolana

Yuman Ley Wong fue el gran nombre entre los restaurantes chinos en Caracas y Jesús Nieves Montero nos presenta este pequeño homenaje como reconocimiento a su trayectoria

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6 reflexiones sobre la importancia cultural de los recetarios de cocina

A partir de un excelente trabajo del comunicador gastronómico Alberto Veloz recopilamos los recetarios de seis especialistas gastronómicos

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8 mitos de la comida venezolana

En ocasiones nuestra relación con la comida venezolana no es tan fluida como debería ser

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Un viaje de 300 metros, 20 años y decenas de sabores

Daniela Carrascal reconstruye los orígenes de su vocación para la escritura gastronómica a partir de los sabores y personajes que la rodeaban

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María Fernanda Di Giacobbe, maestra chocolatera

Di Giacobbe es una reconocida maestra chocolatera venezolana y empresaria gastronómica.

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Del CADA a Le Drugstore: 60 años de recuerdos de las fuentes de soda de Caracas

Un hermoso recorrido por uno de los espacios básicos de gastronomía y degustación por décadas en Caracas: las fuentes de soda