Carbone Espresso
En Venezuela, no hay nada más sabroso que un buen café, es por eso que Carbone Espresso es lugar ideal para ti. Es un curso dirigido a cada persona que quiera tener una visión eminentemente práctica del mundo del café, de su proceso, su preparación y cómo servirlo. Es un espacio dedicado a la enseñanza, cultura y promoción del café y del barismo.
Llevan ya varios años dictando estos cursos, pues ven en los venezolanos ese gusto inmenso por el café y no hay nada más sabroso que saber prepararlo a la perfección. Más de 2900 personas han tenido el placer de participar dentro de esta academia. Cuentan con 2 máquinas profesionales de café espresso marca RANCILIO.
Además de 2 molinos profesionales, así como todos los accesorios necesarios para calentar la leche, e instrumentos varios para que puedan practicar. Disponen de una tostadora de laboratorio, para entender al 100% el proceso del café.
El curso incluye: todo lo necesario para lograr los capuchinos; la degustación, comprensión y explicación de al menos 4 modalidades de café; espresso, cappuccino, bombón y un café hecho con prensa francesa y una guía teórica que contiene elementos fundamentales relacionados con la preparación de café. Los cursos son dictados por un completo equipo y por el Sr. Pietro quien muy amablemente recibió a La Guía de Caracas.
Dirección: Av. 6ta de Altamira, entre 3ra y 5ta Transversal, Edificio Nino Carbone, piso 2, al lado del Restaurante Casa Cortés.
