El Hatillo tiene un Thai: Galanga
Comida Thai, en Galanga
Galanga, ubicado en El Hatillo al lado del estacionamiento está un pequeño restaurante thai. Lo que tiene de pequeño, lo tiene de amable y agradable.
El dueño es Alexander, también, es el cocinero y mesonero. Por lo que lo ideal es hacer como hicimos nosotros y adueñarse del local ayudando a servir las cervezas, el vino y entrando a la cocina a ver como se prepara esta comida caracterizada por su mezcla equilibrada de sabores ácidos, salados, dulces y picantes. Toda una mixtura de diferentes aromas y sabores que te dejaran encantado de principio a fin.
Hay que ir sin apuro y sin pretensiones de lujo para concentrarse en disfrutar del ambiente y los platillos Thai. Caseros realizados por este venezolano que aprendió a cocinar con una ex aeromosa de Viasa. El plato central es el famoso Pad Thai (Fideos de arroz, salsa de tamarindo, con brotes de soja y limones), pero hay muchos otros como el curry de Pollo y pinchos.
Las porciones son abundantes, de hecho se pidió un menú para 3 personas y comimos 4.
Dirección: El Hatillo, al lado del estacionamiento hay una calle que parece la entrada a una casa.
